Batida de Côco
der Kuss der Kokosnuss
» A pura alegra da vida! «
rufen junge Brasilianer, wenn
sie gemeinsam an der Copacabana, einem
der berühmtesten Sandstrände der Welt,
Batida de Côco genießen.
Sie meinen damit die pure
Lebensfreude, die Exotik und
Magie, die der aromatische Kokos-
likör verkörpert. Ein Batida – das Wort
bedeutet im Brasilianischen
soviel wie Cocktail –
besteht traditionell aus Cachaca,
Fruchtsaft oder Fruchtmark, Zucker
und etwas Wasser oder Sahne.